Série ‘Mulheres de Juazeiro’ destaca a trajetória de Virnna Larissa, empreendedora que transformou o ato de cuidar em gastronomia

Empreender, cuidar da família e seguir acreditando mesmo diante das dificuldades. A história de Virnna Larissa reúne todos esses elementos e é destaque na série “Mulheres de Juazeiro”, lançada pela Prefeitura de Juazeiro em homenagem ao Mês da Mulher. Dona do restaurante Dona Dendê, Virnna compartilha uma trajetória marcada por desafios, afetos e pela força de quem aprendeu desde cedo a lutar pelos próprios sonhos.

Nascida em Juazeiro, Virnna carrega na memória uma infância que ela descreve como maravilhosa, profundamente ligada às margens do Rio São Francisco. Filha de uma família simples, cresceu entre histórias de trabalho e afeto: o avô pescador, a avó que lavava roupas e a pequena roça da família próxima ao rio ajudaram a construir suas primeiras lembranças. “Eu tive o privilégio de viver diretamente no Rio São Francisco. Foram memórias deliciosas”, recorda.

A vida adulta chegou cedo. Aos 16 anos, Virnna se tornou mãe pela primeira vez, experiência que trouxe responsabilidades antecipadas, mas também fortaleceu sua determinação. Com o apoio dos pais, criou o filho sem sair da casa da família e seguiu trabalhando. Ao longo dos anos, passou pelo comércio, especialmente em lojas de móveis, onde teve seu primeiro emprego e começou a construir sua independência.

Mais tarde, viveu quase uma década em Salvador, período que marcou uma virada em sua história. Foi na capital baiana que aprimorou sua relação com a culinária, algo que inicialmente surgia de forma simples, preparando refeições para amigos próximos. “Eu sempre gostei de cozinhar para os meus amigos. São poucos, mas fiéis. E foi um casal deles que me incentivou a abrir o restaurante”, conta.

Assim nasceu o Dona Dendê, empreendimento que hoje representa não apenas um negócio, mas também um gesto de cuidado. Para Virnna, cozinhar é uma extensão do afeto. “Esse é o meu ato de amor. O ato de cozinhar, de cuidar”, afirma.

Essa vocação para cuidar também a levou a iniciar uma faculdade de enfermagem. Apesar de ter precisado trancar temporariamente os estudos para se dedicar ao restaurante, o desejo permanece. “Eu quero continuar a faculdade, porque o cuidar faz parte de mim.”

O restaurante também se tornou um espaço familiar. Grande parte da equipe é formada por parentes: a tia atua como cozinheira principal, o sobrinho trabalha com as entregas e outras pessoas da família ajudam no funcionamento do negócio. A equipe é majoritariamente feminina, algo que, segundo Virnna, aconteceu naturalmente. Empreender, no entanto, não é simples. Virnna fala com franqueza sobre as dificuldades financeiras e os desafios de manter um negócio próprio no Brasil. Mesmo assim, ela insiste em seguir em frente, motivada pelo carinho dos clientes e pela vontade de oferecer uma experiência acolhedora através da comida. “Às vezes a gente acorda e não quer nem sair da cama. Mas aí eu penso que tem alguém que saiu de longe para vir comer da minha comida. Eu vou abraçar aquela pessoa com a minha refeição.”

A rotina é intensa. Entre o restaurante, a casa, os dois filhos, os animais de estimação e as responsabilidades do dia a dia, Virnna descreve a vida como uma corrida constante, especialmente para as mulheres, que ainda enfrentam desigualdades no trabalho e na sociedade.
“Ser mulher é lutar. A luta é constante”, resume.

Para outras mulheres que possam ouvir sua história, Virnna também deixa um conselho que aprendeu ao longo da vida: a importância da educação financeira e da persistência. “Não desistam. Tenham fé, força e disposição. A gente chega.” É justamente essa força cotidiana que a série “Mulheres de Juazeiro” busca evidenciar: histórias reais de mulheres que transformam suas trajetórias em inspiração. No caso de Virnna Larissa, a potência aparece em cada prato servido, em cada gesto de cuidado e na coragem de continuar acreditando, mesmo quando o caminho parece difícil.

Ascom\\\\

Como empreendedora mulher tem Menos apoio do cônjuge e precisa conviver com o preconceito de gênero

Ficou pronta a pesquisa “Empreendedorismo Feminino”, do Sebrae, abordando a questão das mulheres como empresárias onde ficou claro que quando decidem abrir a própria empresa e as que já se dedicam ao empreendedorismo recebem apoio de 61% dos seus cônjuges, enquanto, entre os homens, esse dado salta para 68%.

O levantamento divulgado também indica que é mais frequente para os homens receberem apoio de clientes e fornecedores (43%). Entretanto, no grupo feminino, esse índice cai para 34%. O mesmo estudo mostra ainda que 42% das empreendedoras brasileiras já presenciaram situações de preconceito contra outra mulher dona de negócio e que um quarto (25%) das empresárias já sofreu na própria pele atitudes discriminatórias de gênero.

Rede de apoio

Para além de dados sobre a rede de apoio da mulher empreendedora no Brasil, o estudo traça um mapa de características socioemocionais que afetam consideravelmente o desempenho feminino à frente de um negócio. Uma delas trata da segurança e autoconfiança: homens chegaram a um percentual de 85% nesse quesito, enquanto as mulheres não ultrapassaram os 70%. Eles também têm mais facilidade para definir metas e para transformar projetos em realidade quando comparado às empresárias – 72% contra 61%.

Caminho a percorrer

Para a diretora de Administração e Finanças do Sebrae, Margarete Coelho, o estudo sinaliza que ainda há um longo caminho a percorrer para resgatar a autoconfiança da mulher, que muitas vezes têm de lidar com diversas jornadas para dar conta dos afazeres domésticos e cuidados com os filhos e demais familiares. Para ela “o Brasil precisa desenvolver políticas públicas que permitam às donas de negócios condições iguais para competir no mercado e resgatar a sua autoestima. Quando uma mulher é dona do seu dinheiro, ela é dona também da sua vida, das suas escolhas.

Mulheres liderando

Curiosamente, de acordo com outro levantamento também do Sebrae, com base em dados do IBGE, em todo o país existem 10,34 milhões de mulheres liderando negócios, o que representa 34,4% dos empreendedores brasileiros. No recorte de Pernambuco, a proporção de mulheres em relação ao total de empreendedores é de 30% (376 mil empreendedoras no estado), a maior parte delas de microempreendedores individuais (MEIs) ou à frente de Pequenas e Médias Empresas (MPEs).

Equilibrar vida caseira

O Sebrae ainda analisou o fato de a mulher ter que equilibrar a vida caseira com a de empreendedora. Esse é o fato que mais apresenta desafios para as mulheres. Por mais que estejam em crescimento no âmbito profissional, a exigência externa sempre parte do princípio de que cuidar dos afazeres domésticos e de outros assuntos, como a educação e o cuidado dos filhos, seja única e exclusivamente tarefa feminina. No mercado, 70% das mulheres que cuidam de algum negócio estão na linha de frente, também, das necessidades da casa. E ao menos 53% classificam essa obrigação como algo de dificuldade moderada ou alta.

Obrigações em casa

Apesar disso, a visão geral permanece no entendimento de que a rotina de empreendedora da mulher não retira em nada suas obrigações em casa. No caso das empreendedoras casadas com homens, a pesquisa mostra que são obrigadas, ainda, a não ver a mesma rigidez com elas, independente da carreira de ambos.

Mas elas estão avançando. A Pesquisa Panorama Mulheres 2023, feita pelo Instituto de Ensino e Pesquisa (Insper) e pelo Talenses Group, o papel de mulheres nas presidências ou em outras posições de alta liderança dentro das empresas brasileiras saltou de 13% para 17% entre 2019 e 2022.

JC Online

Coletivo de mulheres promove a 6ª edição da Feira Vivas y Unidas em Juazeiro-BA  

Com o propósito de apoiar e incentivar o micro empreendedorismo feminino no Vale do São Francisco, o Coletivo Vivas y Unidas realizará a 6ª edição da Feira, que leva o mesmo nome, que acontecerá nos dias 09 e 10 de abril, a partir das 17h, na Orla Nova de Juazeiro. A feira contará com a presença de 70 expositoras das cidades de Juazeiro-BA e Petrolina-PE, entre elas também estão empreendimentos atendidos pelo Centro Público de Economia Solidária Sertão do São Francisco (CESOL-SSF).

Durante os dois dias de exposição estarão expostos para a comercialização artesanatos, peças de brechós, alimentos diversos, atrações musicais da região e um desfile, com as marcas presentes na feira, que vai acontecer dia 09 de abril, às 19h30.

A iniciativa partiu do Coletivo Vivas y Unidas, grupo composto por 111 mulheres, que tem promovido ações de empoderamento e reflexão política. As primeiras atividades do grupo tiveram início em março de 2019, em alusão ao mês das mulheres. O evento também buscou evidenciar as ações de pequenos empreendimentos geridos por mulheres, fortalecendo laços e ampliando a pauta feminina.

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Câmara de Petrolina aprova criação do Dia Municipal do Empreendedorismo Feminino

(Foto: Ascom CMP)

A Câmara de Petrolina aprovou na sessão de terça-feira (15), o projeto de lei n° 225/2021, que propõe a criação do o Dia Municipal do Empreendedorismo Feminino. A matéria é de autoria do vereador Wenderson Batista (União Brasil) e passou por 16×0.

A proposta do edil é celebrar no dia 19 de novembro de cada ano o empreendedorismo feminino. A aprovação ocorre no Mês da Mulher e busca homenagear com uma comenda as mulheres empreendedoras do município. Para se tornar lei, falta apenas a sanção do prefeito Miguel Coelho (União Brasil).

Na justificativa do seu projeto, Wenderson afirmou que “a mulher empreendedora não está só na liderança de empresas, elas são mulheres que se destacam no ambiente de trabalho por serem dedicadas, trabalhadoras, inovadoras, comprometidas, persistentes, que sempre apresentam um trabalho eficiente e de qualidade, trazendo resultados para toda sua equipe, bem como, para a empresa com um todo”.

Mulheres rurais de Araripina participam do projeto “Rainhas da Mandioca”

Promover o empoderamento através do empreendedorismo feminino de cerca de 40 mulheres residentes nas serras do Jardim e Cavaco II, em Araripina, no Sertão de Pernambuco, é o principal objetivo do projeto “Rainhas da Mandioca”, que está em implantação com o apoio da Prefeitura de Araripina em parceria com a Adepe, Embrapa, Cooperama, Sebrae, Ambev, AgroNordeste (Governo Federal).

A cadeia da mandiocultura é uma das principais do município e movimenta a economia rural em todo o seu processo produtivo que vai desde a plantação das sementes (manivas), passando pela plantação e colheita, até a comercialização de produtos à base de mandioca para o setor privado (mercados, padarias e indústrias de féculas), além de órgãos públicos como, por exemplo, a merenda escolar por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE e Programa de Aquisição de Alimentos – PAA.

O projeto Rainhas da Mandioca está em implantação nas duas comunidades e nesta fase estão sendo feitos testes e experimentos do cultivo da maniva em terras irrigadas por gotejamento. Os maniveiros experimentais tem o objetivo de melhorar a qualidade da mandioca e, consequentemente, aumentar a produtividade do que será comercializado. As mulheres que integram o projeto recebem capacitação permanente tanto sobre a agricultura como também a produção de produtos derivados da mandioca como pães, bolos, biscoitos, sequilho e outros.

Segundo a gerente da Unidade de Negócios Sertão do Araripe do Sebrae-PE, Rossana Webster, as participantes do projeto Rainhas da Mandioca serão propagadoras do espírito empreendedor feminino para as futuras gerações.

“Queremos que as mulheres sejam propagadoras, fornecedores e guardiãs das manivas de qualidade para garantir um futuro melhor na colheita de uma material mais saudável e produtivo. Estimular esse espírito empreendedor nas mulheres e mães reverberará nos nossos jovens agricultores e agricultoras de forma positiva, pois irá demonstrar que é possível ter um futuro na nossa agricultura, desde que valorizemos as pessoas que fazem parte do processo. Todos devem ganhar. Queremos que no futuro próximo, quando os produtores precisarem fazer projetos e comprar material de plantio, já tenhamos as “maniveiras prontas” e preparadas para esse fornecimento. Será uma retroalimentação econômica da nossa cadeia. O dinheiro ficando na região e gerando desenvolvimento” disse.

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Instituto oferece capacitação a mulheres de Dormentes na próxima segunda-feira

As mulheres de Dormentes (PE) poderão se capacitar na próxima segunda-feira (21) sobre empreendedorismo através do programa Ela Pode. A Prefeitura, em parceria com o Governo do Estado vão levar um curso gratuito promovido pelo Instituto Rede Mulher Empreendedora, que tem apoio do Google.

Podem participar mulheres a partir de 16 anos. O curso será ministrado das 8h às 17h, na Escola de Referência Senador Nilo Coelho. São ofertadas 150 vagas e as inscrições são via internet. Há ainda a possibilidade de garantir vaga presencialmente, na secretaria da Mulher de Dormentes, localizada na Rua Brasilino de Brito,SN, Bairro do Noronha.

“É essencial que as mulheres tenham oportunidade de crescer e neste evento as dormentenses vão aprender sobre liderança, negociação, networking, ferramentas digitais, entre outros temas importantes para obter sucesso em sua carreira profissional”, disse a prefeita, Josimara Cavalcanti.

Mercado de odontologia é destaque no Brasil e abre espaço para empreendedores

Mercado de odontologia não para de crescer e profissionais buscam empreender na área (Foto: Divulgação)

Crise? Essa é uma palavra que não se encaixa na odontologia. O país tem cerca de 15% de profissionais no setor que faturou mais de R$ 38 bilhões no ano passado. De acordo com o Conselho Federal de Odontologia, o Brasil é hoje o quarto no mercado de higiene bucal no mundo.

O alto desempenho do segmento se deve ao aumento de pessoas preocupadas com sua saúde bucal. Prova disso é um levantamento realizado pela Associação Brasileira da Indústria Médica, Odontológica e Hospitalar (Abimo): nove a cada dez brasileiros dizem ir ao dentista pelo menos uma vez ao ano e boa parte desses atendimentos acontece na rede particular.

Essa demanda acaba incentivando o empreendedorismo na área, caminho trilhado pela cirurgiã dentista de Petrolina, Ysabella Maydana. Formada em 2014 ela se especializou em Ortodontia e Harmonização Orofacial e Estética.

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Sebrae Bahia lança página sobre empreendedorismo feminino

(Imagem: Reprodução/Site Sebrae)

Para comemorar o Dia Internacional da Mulher e homenagear as empreendedoras baianas, o Sebrae lançou hoje (8), uma página com informações sobre o empreendedorismo feminino na Bahia, disponível no portal da instituição.

A iniciativa, além de destacar a importância da mulher no mundo dos negócios, vai elencar dados importantes sobre o perfil dos empreendimentos femininos, principais setores de atuação e outras informações acerca do tema.

Para a gerente da Unidade Comunicação e Marketing do Sebrae Bahia, Camila Passos, iniciativas como esta são importantes para ressaltar um tema que sempre esteve presente na vida das mulheres.

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