Adagro fará entrega de certificado SISBI a abatedouro frigorífico de caprinos e ovinos no município de Dormentes

O secretário de Desenvolvimento Agrário de Pernambuco, Cícero Moraes, e o diretor-presidente da Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária Moshe Dayan Fernandes entregam, nesta sexta-feira (29), às 9h, no município de Dormentes, no Sertão do São Francisco, o certificado de adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal – SISBI-POA ao abatedouro frigorífico Sertão Cordeiro. O estabelecimento registrado na Adagro desde 2024 para o abate de caprinos e ovinos no âmbito estadual poderá ampliar o negócio comercializando seus produtos no mercado nacional.

Além de permitir a ampliação da atividade, a certificação representa uma oportunidade para ampliação da cadeia produtiva da região, cuja tradição é voltada para a criação dos rebanhos caprino e ovino. São cerca de 7 milhões de animais, de acordo com Sistema de Integração Agropecuária da Adagro – o Siapec.

Para diretor da Agência de Defesa e Fiscalização do estado, “com este certificado concedido pelo Governo de Pernambuco, o empreendimento com alto investimento na região do Sertão e com dimensão nacional, por conta do volume, vai poder abater 200 a 300 animais/dia, tendo  oportunidade de comercializar os seus produtos em todo o país”, ressaltou Moshe Dayan Fernandes.

Equivalência com o serviço de inspeção federal – O Serviço de Inspeção Estadual da Adagro recebeu neste mês de agosto, do Ministério da Agricultura e Pecuária – MAPA, autorização para ampliação do escopo dos serviços de inspeção de produtos de origem animal para a área de abate de carne. Na prática, o órgão federal torna equivalentes os serviços de inspeção estadual e federal, possibilitando que os empreendimentos com registro na Adagro (S.I.E.) que aderirem ao SISBI/POA, possam ampliar a comercialização dos seus produtos que atenderão aos mesmos parâmetros de inspeção do Serviço de Inspeção Federal – SIF.

Pernambuco já possuía o aval do Ministério para atuar na inspeção de produtos, com habilitação nas áreas de carnes, pescado, leite, ovos e mel. Para garantir os requisitos necessários para a equivalência dos serviços de inspeção voltados para o abate de carne, a Adagro atendeu a todas as exigências do órgão de defesa agropecuária nacional. Entre os requisitos atendidos estão: a aprovação em auditoria técnico administrativa no serviço de inspeção da Adagro realizada pelo MAPA, apresentação e aprovação do Programa de Trabalho para o SISBI/POA com cronograma de inspeções periódicas, coletas de amostras, ações de educação sanitária, prevenção à fraude econômica e combate à clandestinidade, planejamento de capacitação dos servidores, além de supervisão das ações técnicas realizadas.

Ascom

Vigilância Sanitária autoriza reabertura do abatedouro de Petrolina

A Agência Municipal de Vigilância Sanitária (AMVS) realizou uma fiscalização no Abatedouro Municipal de Petrolina e autorizou a reabertura do local. Durante a ação realizada na sexta-feira (25), foi constatado que a empresa que administra o espaço cumpriu todas adequações necessárias para continuar com o abate de animais na unidade de maneira segura, tanto para os colaboradores quanto para os consumidores.

Após as certificações de regularidade, foi emitido o alvará sanitário para funcionamento do local. Entre melhorias realizadas para a reabertura do Abatedouro estão: readequação da caldeirada, instalações elétricas e segurança do trabalho; registro e presença de um médico veterinário; planilhas de Auto Controle; setores identificados e equipados adequadamente; barreira sanitária completa nas áreas de produção e entrada da sala de abate e iluminação adequada nos diversos setores.

Também foram realizadas a manutenção dos equipamentos; limpeza e desinfecção de todos os setores e das câmaras frias; reparos das paredes danificadas; treinamento dos funcionários, entre outros pontos já sanados. A Vigilância Sanitária seguirá acompanhando as demais adequações com o objetivo de garantir aos consumidores alimentos com qualidade.

Interdição

O abatedouro de Petrolina foi fechado no dia 23 de agosto em operação conjunta com a Agência Pernambucana de Vigilância Sanitária (APEVISA) e Ministério Público de Pernambuco (MPPE). O local já vinha sendo investigado por conta de denúncias e nessa operação os órgãos fiscalizadores encontraram irregularidades, como a falta de equipamentos de proteção individual e falta de estruturas que garantiam a segurança dos trabalhos.

Com o fechamento do local, nenhum animal foi abatido e as máquinas também foram ligadas. Promotoras do Ministério Público do Trabalho e de Pernambuco, além de representantes da Vigilância Sanitária e fiscais agropecuários se reuniram no auditório do Ministério Público de Pernambuco, no centro de Petrolina, em uma reunião para tratar da situação.

G1 Petrolina

Abatedouro Público de Petrolina é interditado por irregularidades e falta de segurança

Uma operação conjunta entre o Ministério Público do Trabalho (MPT) e Ministério Público de Pernambuco (MPPE) resultou na interdição do Abatedouro Público de Petrolina, na quinta-feira (22). O local já vinha sendo investigado por conta de denúncias e nessa operação os órgãos fiscalizadores encontraram irregularidades, como a falta de equipamentos de proteção individual e falta de estruturas que garantiam a segurança dos trabalhos.

Com o fechamento do local, nenhum animal foi abatido e as máquinas também foram ligadas. Promotoras do Ministério Público do Trabalho e de Pernambuco, além de representantes da Vigilância Sanitária e fiscais agropecuários se reuniram no auditório do Ministério Público de Pernambuco, no centro de Petrolina, em uma reunião para tratar da situação.

“Os principais pontos que hoje vão levar a interdição do estabelecimento, ou seja, ela não pode abater até corrigir os problemas estão relacionadas a ausência de responsável técnico no local, médico ou veterinário; ausência de um inspetor, que tem que ser do serviço de inspeção municipal, o tempo todo durante o procedimento de abate, que hoje também não tem; e ausência de licença sanitária válida. Em qualquer estabelecimento, sujeito a vigilância sanitária, ele tem que ter esse documento para funcionar e, nesse caso, essa empresa não tem essa licença”, explica a diretora geral da Agência Pernambucana de Vigilância Sanitária, Karla Baêta.

A direção do Abatedouro Público de Petrolina foi procurada, mas ainda não se pronunciou sobre o caso.

G1 Petrolina