Ambulantes em Petrolina passam por capacitação para trabalhar no São João

Petrolina

5 de maio de 2016 às 11:30
capacitação ambulantes

Além do manejo correto dos alimentos, o uso correto de equipamentos de higiene, os ambulantes também foram orientados quanto às novas exigências da Vigilância Sanitária./ Foto: Ascom

Há menos de um mês para o início dos festejos juninos em Petrolina – que começa com a Vaquejada no Parque Geraldo Estrela (02/06) – os ambulantes que desejam vender bebidas e comidas no circuito das festas já estão capacitados para o trabalho. Cerca de 220 pessoas concluíram o curso de Manipulação de Alimentos e Gestão de Negócios, oferecidos em parceria pela Prefeitura de Petrolina e a Unidade do Sebrae do município.

Além do manejo correto dos alimentos, o uso correto de equipamentos de higiene, os ambulantes também foram orientados quanto às novas exigências da Vigilância Sanitária, e receberam noções valiosas de como administrar o próprio negócio.  A Agência Municipal do Empreendedor (AGE) também mostrou como os ambulantes podem ter acesso ao crédito para investir em seus negócios.

Até o dia 14 de maio, os ambulantes devem receber os certificados que comprovam a capacitação, e que será cobrado pelas autoridades municipais – em especial a Guarda Municipal e a Vigilância Sanitária – que fiscalizam o serviço na cidade, especialmente em eventos públicos.

Com informações de ASCOM

Vigilância Sanitária apreende 40 kg de queijo

Petrolina

8 de abril de 2016 às 13:00

queijo

Na última quinta-feira (07), fiscais da Agência Municipal de Vigilância Sanitária de Petrolina (AMVS) apreenderam 40kg de ‘queijo’ sem registro sendo comercializado no centro da cidade. Os produtos estavam expostos ao sol em via pública e sua composição possuía mais batata que queijo.

“Os produtos não possuíam registro federal, estadual ou municipal, e já é de conhecimento de todos sobre a necessidade da certificação”, alertou o diretor-presidente da AMVS, Jarbas Costa.

Em casos de comercialização, manuseio e armazenamento indevido de alimentos a população deve acionar a Vigilância Sanitária através do telefone 3864-2738. “Produtos de origem animal são rigorosamente inspecionados, pois é uma preocupação da gestão proporcionar segurança alimentar aos consumidores de Petrolina”, acrescentou Costa.

Vigilância Sanitária de Petrolina interdita mais um restaurante em Areia Branca

Petrolina

14 de janeiro de 2016 às 09:53

Interdição restaurante 1

A equipe da Agência Municipal de Vigilância Sanitária (AMVS) interditou pela segunda vez, nesta quarta-feira (13), o restaurante Rei das Massas, no bairro Areia Branca. O estabelecimento já havia sido notificado em 2015 por não possuir Licença Sanitária e pela falta de condições higiênicas adequadas para o funcionamento.

“Após a notificação, o estabelecimento não atendeu às solicitações da AMVS e foi interditado pela primeira vez. Já a segunda interdição é resultado da reabertura indevida do restaurante, que voltou a funcionar sem a autorização  da Agência”, contou o diretor-presidente da AMVS, Jarbas Costa.

Constatada a reabertura indevida e com base no Artigo 136 do Código Penal Brasileiro, o estabelecimento foi interditado pela segunda vez e a proprietária conduzida à delegacia do Ouro Preto para prestar esclarecimentos. (Com informações da Ascom)

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