
Começou nesta segunda-feira (20), o primeiro curso de formação de mulheres empreendedoras da Ilha do Massangano, em Petrolina. O curso de culinária rural está sendo executado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – Senar.
A instrutora, tecnóloga em alimentos, Alessandra Vasconcelos, preparou pratos cheios de novidade para ingredientes que são comuns para as mulheres, a exemplo do peixe e da galinha da capoeira. “Nós queremos potencializar os talentos dessas mulheres qualificando com os pratos típicos e trazendo novidades. Elas serão certificadas e estarão mais preparadas para o mercado,” explicou.





















