(Foto: Fernando Vivas/GOVBA)
A entrega da fábrica a comunidade foi realizada nesta quinta-feira (29) pelo governado da Bahia, Rui Costa (PT). Com um investimento de R$ 6,2 milhões, com recursos alocados por meio dos projetos Pró-Semiárido e Bahia Produtiva, a indústria foi instalada no distrito de Chapadinha e vai processar, sobretudo, manga e acerola verde orgânica para o consumo interno e exportação.
(Foto: Divulgação/Ascom)
A região do Vale do São Francisco, agora, conta com o curso de nível superior em Agroindústria ofertado pela Faculdade UNINASSAU Petrolina. O profissional da área atua em toda cadeia agroindustrial, envolvendo gestão, planejamento, direção, supervisão e execução de atividades de produção animal e vegetal.
A graduação de Agroindústria tem duração de três anos. A doutora em Ciências Agrárias e coordenadora do curso de Agroindústria, Dra. Cândida Lima, pontua que a região do Vale é bastante propícia para a profissão. “A região é rica em produção agrícola, exportação de uva e manga, mas o potencial é ainda maior na indústria, produção de origem vegetal e animal”, destacou.
De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da USP, o setor agroindustrial se destacou, em 2017, com o crescimento expressivo de 7,6% para o Produto Interno Bruto (PIB) nacional, refletindo no agronegócio brasileiro. Estima-se que, em 2018, o impulso no agronegócio seja de 5,5% ano.
Outras informações podem ser obtidas pelos telefones 87 3866-0012 ou 74 98851-0027.
(Foto: Internet)
O Campus Petrolina Zona Rural do IF Sertão-PE divulgou o Edital nº 04/2018, referente à chamada pública nominal 2018.1 do Processo Seletivo para preenchimento de vagas remanescentes dos cursos técnicos subsequentes de Agricultura, Agroindústria e Zootecnia.
De acordo com o edital, os candidatos constantes na lista de espera deverão comparecer ao auditório do campus Petrolina Zona Rural, com a documentação necessária para matrícula, no dia 5 de abril, às 9h30. A seleção dos candidatos obedecerá a ordem decrescente de nota final do Processo Seletivo 2018.
Acesse aqui o edital n° 04/2018, referente ao preenchimento de vagas remanescentes do Processo Seletivo 2018.
Nos cursos serão abordados inicialmente conceitos de boas práticas e em seguida será feita a elaboração dos produtos/Foto:ASCOM
Os campi Petrolina e Petrolina Zona Rural do Instituto Federal do Sertão Pernambucano (IF Sertão-PE) realizarão cinco minicursos de elaboração artesanal de alimentos, neste sábado (28), durante a programação da 26a Feira Nacional de Agricultura Irrigada (Fenagri), que este ano traz como foco principal a agroindústria.
No campus Petrolina Zona Rural acontecerão os cursos de “Elaboração de polpa de frutas”, “Elaboração de licor”, “Elaboração de doces e geleias” e de “Processamento de Leite”. De acordo com a coordenadora do setor de Agroindústria do campus, Tatiane Oliveira, que ao lado da professora Sibery dos Anjos ministrará os minicursos de elaboração de polpa de frutas e doces e geleias, serão abordados inicialmente conceitos de boas práticas e em seguida será feita a elaboração dos produtos. As oficinas acontecerão a partir das 8h.
O minicurso de elaboração de licor será ministrado pela professora Roberta Mesquita e abordará desde a teoria dos licores, como histórico, procedência, conceitos segundo a legislação, até a produção da bebida, que será feita com aproveitamento de matérias-primas que não são consumidas in natura. “É um produto de simples elaboração e fácil conservação e é uma forma de agregar valor a essa matéria-prima”, afirmou Roberta.
Essa é a primeira vez que a agricultura familiar é destaque na feira
A expectativa é grande. Essa é a primeira vez que os trabalhadores da agricultura familiar participam da maior Feira Nacional da Agricultura Irrigada (Fenagri), que será realizada a partir de hoje (25), em Petrolina, Sertão de Pernambuco.
Para Isália Damacena, presidente do Sindicato dos Trabalhadores da Agricultura Familiar (Sintraf), o conhecimento será o maior benefício da feira para os agricultores, que vão participar de seminários, minicursos e rodadas de negociação.
Em destaque, a representante do Sintraf destaca a agroindústria, que segundo ela, pode permitir uma melhoria nos produtos comercializados pelos trabalhadores ” Eles vendem as frutas, fazem suco, mas de maneira artesanal. Os agricultores sabem até fazer, mas vão poder aprender a agregar valor ao produto” explica Isália.
De acordo a presidente do sindicato, a parceria entre a Embrapa e o IF Sertão tem sido um casamento perfeito. “Um vem com a teoria, a legislação, e o outro com a parte prática” diz.
Ainda na feira, os trabalhadores vão expor os produtos em 40 stands, em que poderão mostrar as frutas, hortaliças orgânicas, artesanato e alimentos produzidos a partir do que cultivam.
A 26ª edição da Fenagri será realizada até o dia 28 de maio, a entrada é aberta ao público.