Entre 2 e 6 de setembro, pesquisadores da Hortifrúti Brasil/Cepea monitoraram o mercado de uvas brancas sem semente no Vale do São Francisco, região que abrange Pernambuco e Bahia. Apesar de uma previsão de aumento na oferta, os preços continuam elevados devido a dificuldades na comercialização.

A seca afetou significativamente a qualidade dos frutos, resultando em uma depreciação nos preços, mas sem uma reação substancial nas compras.

O estoque elevado devido à baixa demanda é um fator relevante, e a produtividade para o segundo semestre está abaixo do esperado. No entanto, as exportações em crescimento e as taxas de câmbio favoráveis podem levar a uma oferta mais controlada no mercado interno, ajudando a estabilizar os preços.

Por outro lado, o preço da uva BRS Vitória está em alta, refletindo uma demanda positiva e estoques mais equilibrados. Entre 2 e 6 de setembro, a uva branca sem semente embaladad teve um preço médio de R$ 11,42/kg, uma queda de 2,9% em relação à semana anterior. Em contraste, a BRS Vitória teve médias de R$ 9,53/kg para a fruta embalada e R$ 6,70/kg no contentor, com aumentos de 1,9% e 19,6%, respectivamente.

As informações são do Globo Rural