A cidade de Petrolina segue ampliando seu destaque no cenário nacional e agora também ganha projeção no segmento da gastronomia. Reconhecida pela produção de vinhos e pela tradicional carne de bode, o município vem se consolidando também na produção de queijos artesanais, fortalecendo sua identidade na bacia leiteira.

Esse avanço ganhou ainda mais visibilidade durante o 4º Mundial do Queijo do Brasil, realizado em São Paulo, onde Petrolina foi representada pela queijeira Gilvonete Vidal. O resultado foi expressivo: a cidade conquistou cinco medalhas, sendo duas de ouro, uma de prata e duas de bronze.