O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, afirmou nesta segunda-feira (19) que os focos de gripe aviária confirmados no Rio Grande do Sul não devem gerar impacto significativo no preço da carne de frango no Brasil.
Apesar da suspensão das exportações para mais de 17 países, ele acredita na estabilidade do mercado e destaca que a maior parte da produção é destinada ao consumo interno.
Segundo Fávaro, eventuais variações de preço podem ocorrer por excesso de oferta no curto prazo, mas devem ser contornadas com a redireção da produção a outros mercados e a flexibilização de protocolos sanitários. Ele ressaltou ainda que, como 70% da carne de frango produzida é consumida no próprio país, o impacto das restrições internacionais é limitado.
