
Aliado ao trabalho referente à alimentação dos alunos, ações de prevenção à saúde são praticadas nas unidades. (Foto: Divulgação)
A merenda escolar é uma preocupação constante da gestão municipal nas escolas e creches da Rede municipal de ensino de Petrolina. Profissionais atuam para garantir uma alimentação saudável para os estudantes.
De acordo com a nutricionista do programa de Primeira Infância, Geórgia Freitas, o cardápio é variado e elaborado para atender a necessidade da reposição de calorias e nutrientes necessários para o adequado desenvolvimento físico e intelectual do estudante.
“A escola como espaço de aquisição de conhecimentos e valores, desempenha um papel fundamental na formação dos hábitos alimentares das crianças, com a promoção de uma alimentação equilibrada e balanceada, promovendo a saúde e prevenindo contra as doenças, pois uma alimentação inadequada, rica em sódio, açúcar e produtos industrializados podem acarretar consequência à saúde na infância e progredir para vida adulta”, explica.