O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, afirmou nesta segunda-feira (19) que os focos de gripe aviária confirmados no Rio Grande do Sul não devem gerar impacto significativo no preço da carne de frango no Brasil.

Apesar da suspensão das exportações para mais de 17 países, ele acredita na estabilidade do mercado e destaca que a maior parte da produção é destinada ao consumo interno.

Segundo Fávaro, eventuais variações de preço podem ocorrer por excesso de oferta no curto prazo, mas devem ser contornadas com a redireção da produção a outros mercados e a flexibilização de protocolos sanitários. Ele ressaltou ainda que, como 70% da carne de frango produzida é consumida no próprio país, o impacto das restrições internacionais é limitado.

De acordo com o Ministério da Agricultura, sete países, como México, Coreia do Sul e Chile, já notificaram oficialmente a suspensão das importações de frango brasileiro. Outros dez mercados, incluindo China e União Europeia, interromperam os embarques automaticamente, conforme acordos sanitários vigentes.

Já países como Arábia Saudita, Japão e Reino Unido limitaram a suspensão ao estado do Rio Grande do Sul ou ao município de Montenegro, onde foi identificado um dos dois focos confirmados — o outro está em um zoológico de Sapucaia do Sul, também na região metropolitana de Porto Alegre.

Até o momento, o Brasil investiga sete casos suspeitos. Três já foram descartados (em Mato Grosso, Sergipe e Ceará), e quatro ainda estão sob análise laboratorial (em Tocantins, Santa Catarina e dois no Rio Grande do Sul).

Desde a detecção da doença, o governo federal intensificou as ações de vigilância. Cerca de 17 mil aves foram sacrificadas ou morreram por conta da doença nas granjas afetadas. Também foram destruídos 70 mil ovos e adotadas medidas rigorosas de controle em mais de 300 propriedades próximas aos focos.

Segundo o secretário de Defesa Agropecuária, Carlos Goulart, o Brasil é referência mundial em defesa sanitária e transparência. O país mantém um painel público com atualizações diárias sobre a gripe aviária e está mapeando a distribuição de ovos férteis oriundos das áreas afetadas, para rastrear e destruir eventuais remessas contaminadas.

O Brasil é o maior exportador de carne de frango do mundo. Em 2024, foram embarcadas 5,2 milhões de toneladas para 151 países, gerando US$ 9,9 bilhões em receitas. Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul respondem por 78% das exportações do setor.

Fávaro destacou que, apesar do cenário atual, a resposta rápida do sistema sanitário brasileiro deve contribuir para que o país recupere a confiança dos parceiros internacionais e normalize os embarques ao longo dos próximos meses.