Faltam dois meses para o início da Caprishow – Feira, Exposição e Leilão de Ovinos -, realizada em Dormentes, no Sertão de Pernambuco. E a novidade deste ano é o 1º Campeonato Cordeiro de Peso de Dormentes, que tem inscrições abertas apenas nesta quarta-feira (12), das 8h às 12h, no Parque de Feiras e Eventos Ervércio Coelho de Macedo. Somente criadores do município podem participar da competição, que vai premiar três animais de cada categoria (macho e fêmea), com até R$ 1.500
A idade mínima para participação é de 16 anos. Cada criador só poderá inscrever 1 ovino em cada categoria; apenas animais dente de leite poderão competir. Animais que dizerem muda dentária durante o processo serão automaticamente eliminados. O campeonato será dividido em duas categorias: macho e fêmea.
Nesta quarta, dois processos farão parte da classificação dos animais. Na primeira etapa, os animais serão pesados e identificados; em seguida, retornarão para as suas fazendas sob responsabilidade dos criadores. No dia 12 de maio, às 8h, os animais devem ser reapresentados no Parque de Exposições para a segunda pesagem. O cálculo com Ganho de Peso Diário (GPD) será feito com base na diferença entre duas pesagens. Os seis animais com melhor GPD (três machos e três fêmeas) avançam para a segunda etapa.
Na segunda etapa, será avaliado o rendimento de carcaça. Os três melhores animais de cada categoria serão encaminhados para o abate. O rendimento de carcaça será avaliado para determinar a classificação final. Serão premiados três animais de cada categoria (macho e fêmea). Os valores da premiação para cada uma delas são: 1º lugar: R$ 1.500; 2º lugar: R$ 1.000; 3º lugar: R$ 500.
A carne produzida com os animais que foram para o abate será adquirida pela Prefeitura Municipal de Dormentes. O preço da compra será de R$ 30,00 por quilo. A carne será utilizada na promoção do Festival Gastronômico.
G1 Petrolina
