O consumo de manga vem crescendo entre os moradores de Petrolina e Juazeiro, consolidando a fruta como uma das preferidas da população do Vale do São Francisco. De acordo com pesquisa realizada pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), a manga ocupa atualmente a terceira posição entre as frutas mais consumidas nas duas cidades.

O levantamento, conduzido pela turma de Fruticultura 2024.1, entrevistou 1.050 pessoas entre os dias 24 de abril e 11 de maio de 2024. Os dados revelam que 38% dos entrevistados consideram a manga sua fruta favorita, com maior preferência entre consumidores de renda superior a quatro salários mínimos.

A qualidade do produto foi apontada como principal fator de decisão por 56% dos consumidores, superando o preço e evidenciando a busca por alimentos mais frescos e saudáveis. A fruta é consumida principalmente in natura, opção escolhida por 93% dos entrevistados, enquanto 80% também optam por sucos naturais.

Segundo o instrutor Carlos Robério dos Santos Araújo, o crescimento do consumo está diretamente ligado à qualidade da produção local e ao maior acesso ao produto. A valorização da manga fortalece a economia regional e reforça a importância da fruticultura irrigada no desenvolvimento do Vale do São Francisco.

Além disso, produtores terão a oportunidade de aprimorar seus conhecimentos durante a imersão “DNA da Manga”, que será realizada entre os dias 23 e 25 de abril, em Petrolina.